Unser Bier.
Echt, von hier.
Worauf wir stolz sind ...
Seit Jahrtausenden fließt das Wasser durch unsere Berge – jetzt veredeln wir es zu Bier. Ohne Umwege. Ohne Aufbereitung. Ohne Kompromisse.
Das Wasser, das wir für unser Bier verwenden, kommt direkt aus der Region.
Woher genau? Unser Wasser entspringt den Flath Quellen oberhalb von Tobadill. Dort, wo auch der Flathbach und der idyllische Flath See liegen.
Kristallklar, naturbelassen und so hochwertig, dass es offiziell keine Aufbereitung braucht. Darauf sind wir stolz. Es ist der Ursprung unseres Bieres – und der erste Grund, warum man den Unterschied schmeckt.
Dazu kommen feinster Hopfen und sorgfältig ausgewähltes Malz. Keine Massenware, sondern beste Zutaten, die unser Bier so machen, wie wir es selbst trinken wollen: ehrlich, ausgewogen, charaktervoll.
Wasser direkt aus der Region.
Nur die feinsten Zutaten.
Gebraut mit viel Erfahrung.
Für jeden Geschmack
Unser Braumeister Felix entwickelt mit Leidenschaft unser ausgewählten Biersorten – ehrlich, charaktervoll und unverwechselbar. Gemeinsam mit den Familien Parth und Tanner entsteht Bier, das man gern trinkt und auf das man stolz ist. Für hier. Für euch. Weitere Kreationen sind in Planung – seid gespannt!
Silvretta Märzen
11,9° P | 5% VOL.
Ein mildes Märzen – bodenständig, rund, süffig.
Bald verfügbar in: 0,5 l | 0,33 l | Fassbier in verschiedenen Größen
Oder doch lieber
im Fass?
Flasche schön und gut – aber manchmal braucht es einfach mehr.
Ob für die Bar oder eine große Feier.
All unsere Biere gibt’s natürlich auch in den gängigen Fassgrößen (20, 30 und 50 Liter) und mit passenden Fittings.
Und weil guter Ausschank mehr braucht als nur kaltes Bier, bieten wir euch auf Wunsch auch den passenden Service inklusive Reinigung der Schankanlage. Sauber, frisch – und bereit zum Zapfen.
Wo gibt’s unser Bier?
Wir brauen nicht für die Masse, sondern für Menschen, die Regionalität schätzen und wissen wollen, wo ihr Bier herkommt – und von wem.
Klar war für uns immer: Wenn wir Bier für die Region brauen, dann wollen wir es auch mit Partnern aus der Region vertreiben.
Unsere ersten drei lokalen Partner:
Rosis Dorfladen
Schnatzerau 133
A-6553 See, Paznaun
Lebensmittel Mattle
Mathoner Str. 68
A-6562 Mathon
Handl Gastro Genusswelt
Pians 34a
A-6551 Pians
Hier könnt ihr euer Leergut zurückbringen und wenn’s knapp wird, natürlich auch gleich frischen Nachschub mitnehmen.
Und bald gibt es unser Bier auch direkt bei uns in der Brauerei zu kaufen.